web stats التخطي إلى المحتوى

تعتبر طريقة التوفي بالحليب المحمص من الحلويات التي تحتوي على مكونات لذيذة وشهية ومتوفرة في كل مطبخ ، حيث يمكن إدخال الحليب في العديد من أطباق الحلويات والمعجنات ، كما أنها تضفي عليه نكهة لذيذة لاحتوائه على العديد من الفوائد ، التوفي بالحليب المحمص هي واحدة من أسهل وصفات كعكة الإسفنج ، ومن هذه البيانات سنبرز من خلال الأسطر التالية في الموقع المرجعي طريقة التوفو مع الحليب المحمص ، وشرح طريقة التوفي المحشو.

طريقة التوفو بالحليب المحمص

تعتبر حلوى التوفي من الوصفات الشعبية الخليجية المعروفة منذ سنوات طويلة ، وهي حلوى فاخرة تقدم للضيوف كوجبة مشبعة ولذيذة ، حيث توفر الطاقة للجسم وتباع بأسعار مرتفعة . لكن طريقة تحضيرها في المنزل سهلة وبسيطة للغاية ، ويحبها الأطفال ، وفيما يلي نوضح كيفية تحضير حلوى التوفي بالحليب المحمص:

مكونات

  • 2 كوب دقيق.
  • كوب حليب بودرة.
  • بيكنج باودر MK.
  • قليل من الملح
  • كوب سكر
  • كوب زيت
  • كاس من الماء.
  • 4 بيضات
  • فانيلا؛

مكونات صلصة الكراميل

  • كوب سكر
  • 1/4 كوب ماء.
  • ملعقة زبدة
  • علبة ونصف قشطة.

كيف تستعد

  • ضعي كمية الحليب في قدر ، واتركيها على النار مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • في وعاء نضع كوبًا من السكر والحليب المحمص والبيض والفانيليا والخميرة ونخلط المكونات جيدًا.
  • نسكب المزيج السابق في صينية مدهونة بالزبدة ، ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

طريقة تحضير صلصة التوفي

  • نضع كوب السكر في قدر ونتركه على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
  • نضيف الكريمة ونقلب الخليط جيداً ، ثم نرفع التوفي عن النار.
  • نسكب الحلوى على الصينية ونقدم الحلوى المثلجة.

طريقة عمل كعكة الزعفران مع الصلصة بأربع وصفات سريعة مختلفة

كيك توفي بالحليب المحمص مع التفاح والقرفة

وهي من أنواع الكيكات الإسفنجية التي تحتوي على القرفة والتفاح ، حيث أنها من وصفات الحلوى التي يفضلها كثير من الناس ، ولا يتطلب تحضيرها الكثير من المهارة ، حيث تتميز بخطوات سهلة وسريعة ، حيث تتوفر مكوناتها في جميع المطابخ ، وسيتم عرض ما يلي على شكل كعكة التفاح والقرفة والحليب المحمص:

مكونات

  • بيضتان
  • كوب حليب بودرة.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب دقيق أبيض.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • ملعقة قرفة ناعمة.

مكونات صلصة التفاح التوفي

  • نصف كوب كريمة.
  • نصف كوب سكر أبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
  • ربع كوب ماء.
  • تفاح مقطّع إلى شرائح.

كيف تستعد

  • نضع الحليب البودرة في قدر مناسبة على نار خفيفة ونقلب باستمرار حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  • ثم نرفعها عن النار ونضيف إليها الزيت النباتي ونخلطها جيداً.
  • في وعاء آخر ، أضيفي البيض والفانيليا واضربوا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط أكبر وأكثر نعومة.
  • أضيفي السكر تدريجيًا مع الخفق المستمر.
  • ثم في وعاء منفصل نخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونخل هذا الخليط ثم نضيفه إلى الخليط السابق ويقلب جيدا.
  • أضيفي المزيج النهائي إلى الحليب المجفف بالزيت وقلبي هذه المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي لبضع دقائق.
  • ضعي خليط الكيك الإسفنجي على صينية في الفرن حتى 180 درجة مئوية ، واخبزيها لمدة 35 دقيقة ، ثم أخرجيها واتركيها تبرد قليلاً.
  • ضعي الكيك في طبق التقديم ، ثم اسكبي شرائح التفاح من صوص الكراميل ووزعيه بأناقة على وجه الكيك.
  • نسكب صلصة التوفي فوق الكيك وتقدم بشكل رائع.

كيفية صنع صلصة التفاح التوفي

  • نضع السكر على النار في قدر مناسب حتى يذوب ويتحول لونه إلى البني.
  • أضيفي الكريمة إلى السكر وحركيهم جيدًا واستمري لمدة دقيقتين تقريبًا.
  • نضيف القرفة وشرائح التفاح والماء ونحركها قليلاً ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد.

طريقة عمل البسبوسة العادية بالصور

حلوى التوفو المحشوة

يعتبر التوفي الحلو من اصله في المطبخ الامريكي ، حيث يجمع بين طعم الزبدة ومذاق الشوكولاتة اللذيذة والمقرمشة ، والتوفي هو ايضا نوع من الحلوى بالكراميل ، وقد اشتهر في المطابخ العالمية ، وما يليها سيتم شرح كيفية عمل فطيرة التوفي المحشوة:

مكونات

  • كوبين من الحليب المجفف.
  • نصف كوب سكر.
  • علبة قشطة.
  • علبة كريم كراميل.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • بسكويت الشاي العادي والمطحون بشكل خشن.
  • كوب سكر توفي.
  • علبة قشطة.
  • ملعقة كبيرة من جوز الهند المطحون خشناً أو البندق أو الفستق للتزيين.

كيف تستعد

  • ضعي كمية الحليب في قدر ، ثم اتركيه على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم ضعيه في وعاء.
  • نضع الزيت النباتي وكريمة الكراميل والقشدة ونصف كوب من السكر في وعاء من الحليب ، ثم نخلط المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • تقطع العجينة إلى كرات ، ثم تحضر صينية كب كيك وتوضع عليها أوراق الكب كيك.
  • نضع كرات العجين على صينية الكب كيك ونسطحها جيداً.
  • ضعي مقدار ملعقة صغيرة من بسكويت الشاي المسحوق بخشونة على كل حبة.
  • تحضير التوفي عن طريق وضع كوب السكر في قدر ، وتركه على النار مع التحريك باستمرار حتى يذوب ويتحول إلى اللون البني.
  • ثم نضيف علبة الكريمة ونقلب المزيج بسرعة ثم نرفعها عن النار حتى لا تحترق.
  • يُسكب مزيج التوفي فوق البسكويت ، ثم يُزين حبات التوفي المحشوة بجوز الهند المبشور أو البندق أو الفستق المطحون بشكل خشن. ضع كبسولات التوفي في الثلاجة واتركها لتبرد تمامًا قبل التقديم.

كيفية عمل كعكة عسل روسية سهلة مع ملفات تعريف الارتباط

لذلك ، وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد التعرف على طريقة توفي الحليب المحمص بالمكونات والخطوات بالتفصيل. كما تحدثنا عن طريقة كعكة التوفي بالحليب المحمص مع التفاح والقرفة وطريقة حلوى الكراميل المحشوة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *